Buon Appetito...

... Italien lässt grüßen. Und das mit dem neuen Pilz- Risotto von reis- fit.

Bisher habe ich davon nur den Milchreis ausprobiert und war sehr begeistert. Die einfache Zubereitung in der Mikrowelle war für mich perfekt. Es geht schnell und ohne langes Kochen. Denn man stellt den Beutel direkt in die Mikrowelle. Zuvor gießt man noch die frische Milch dazu und fertig ist der Milchreis. Und das in nur 2 Minuten und 30 Sekunden.

Nun gibt es etwas Neues von reis- fit. Das Pilz- Risotto steht für echten italienischen Reisgenuss. Es gelingt selbst jedem Kochanfänger und geht blitzschnell. Das Risotto ist reich an Ballaststoffen und frei von Konservierungs- und geschmacksverstärkenden Zusatzstoffen. Mitgeliefert wurden auch noch 3 Rezeptkarten welche man selber nachkochen kann.

Der Zubereitungsvorgang ist auch hier denkbar einfach. Als erstes lockert man das Risotto in der Tüte auf. Dann öffnet man den Beutel und gießt 100 ml frische Vollmilch dazu.

 

Alles zusammen ab in die Mikrowelle für 2:30 Minuten. Aber Vorsicht der Beutel wird ein wenig heiß. Nicht dass ihr euch die Finger verbrennt. Nun lässt man das Risotto noch 2 Minuten lang ziehen und rührt alles vor dem Verzehr noch einmal kurz um. Fertig ist eine leckere und schnelle Beilage.

Enthalten sind bereits die Champignons, Kräuter und natürlich der vorgegarte Risotto- Reis.  Bei uns gab es dazu Schweinegeschnetzeltes mit Pilzen und natürlich Soße.

 

Geschmacklich fanden wir das Risotto richtig lecker. Allerdings fehlte uns doch ein wenig der Eigengeschmack der Champignons. Daran könnte man noch ein wenig arbeiten. Und nun fragt ihr euch sicherlich, ob es uns geschmeckt hat. Ja hat es aber ich lasse lieber Bilder sprechen.

Das Risotto war insgesamt richtig schön cremig und wirklich perfekt für ein leckeres Abendessen. Ob es wohl in Italien auch so gut schmeckt?

Wir werden auf alle Fälle im nächsten Jahr einen Urlaub nach Italien buchen und dazu wird uns der dazugehörige Reiseführer von Marco Polo perfekt begleiten.