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14 Mai 2012

Sortenreines Apfeldessert

Über Odenwald habe ich euch ja bereits hier schon einmal berichtet. Damals ging es ja um das Fruchtmus und heute sind die Sortenreinen Apfeldesserts dran.  Man kennt ja das übliche Apfelmus immer mit verschiedenen Sorten bei den Äpfeln. Da es aber den einen oder anderen gibt, der die eine oder andere Sorte überhaupt nicht mag, hat Odenwald Abhilfe geschafft. Mit Sortenreinen Apfeldessert hat man nun die Möglichkeit, aus 4 verschiedenen Apfelsorten seinen persönlichen Favoriten auszuwählen oder auch immer wieder neue Sorten zu entdecken.

 Erhältlich ist das Sortenreine Apfeldesset in diesen 4 Sorten:
Granny Smith
Braeburn
Golden Delicious
Red Delicious
 
Wir haben natürlich alle 4 verschiedene Sorten ausgiebig probiert.

Granny Smith ist eher feinsäuerlich
Braeburn ist eher aromatisch
Golden Delicious dagegen mild 
Red Delicious ist richtig schön süß

Die Sortenreinen Apfeldesserts von Odenwald eignen sich ideal als Beilage zu Süßspeisen, als Backzutat oder auch einfach nur zum pur geniessen.

Und nun kommen wir zu meinem Test:
Wir haben jeweils ein Glas von jeder der 4 Sorten probiert.
Los geht es mit Granny Smith
Weiter geht es mit Golden Delicious
Dann kommt Braeburn
Und zu guter letzt noch Red Delicious
 
Unser Fazit:
Alle 4 Sorten schmecken wirklich toll und die Geschmäcker sind bei uns wirklich sehr verschieden. Aber als erstes muss ich sagen, dass mir diese Sortenreinen Apfeldesserts viel besser schmecken als die herkömmlichen Apfelmus die man sonst so zu kaufen bekommt. Wir haben natürlich alle 4 Sorten pur probiert. Sie schmecken aber auch wirklich perfekt zum Eierkuchen. Geschmacklich ist keine der 4 Sorten annähernd sauer sondern alle angenehm. Von allen 4 Sorten war Granny Smith mein absoluter Favorit. Ich mag ja auch diese Äpfel am liebsten also war das Ergebnis ja eigentlich schon vorher zu erwarten. Bei den anderen Familienmitgliedern waren sowohl Golden Delicious als auch Red Delicious die Favoriten. Aber zum Glück gibt es ja 4 verschiedene Sorten, dass sich jeder sein perfektes Apfeldessert heraussuchen kann.

Das finde ich persönlich eine wirklich gute Idee.

08 Mai 2012

Odenwald Fruchtmus

Wir bekamen ein Testpaket von Odenwald. Es waren 4 leckere Sorten die wir nun alle getestet haben. 

1915 eröffnete Leonhard Köbler einen Obst- und Gemüsehandel. 1954 wurden dann so viele Äpfel geerntet, die man gar nicht alle verkauft bekommt. Da musste man sich etwas einfallen lassen und so entstand die Idee, Äpfel in Konserven als Apfelmus einzumachen. 1956 wurde aus der Leonhard Köbler KG wird die Odenwald-Konserven, Leonhard Köbler KG. Die Früchte werden von Hand verlesen und die Gläser genau so von Hand etikettiert. 1957 wurde dann der Twist-off-Verschluss eingeführt. So wurden sie zu Deutschlands größtem Lieferanten für Obst im Glas mit der Frischegarantie. Im Jahre 2011 feierten sie sogar 55-jähriges Jubiläum.

Die folgenden Produkte sind von Odenwald erhältlich:
Obstkonserven
Pocket Fruchtmus
Konfitüren & Kompotte


Zur Odenwald-Früchte GmbH gehören die folgenden Firmen:
Bonne Maman
Odenwald
natreen

Wir bekamen für unseren Test die folgenden Dinge:
8 Tüten Pocket Fruchtmus
Apfel, Ananas, Maracuja
Apfel, Aprikose
Apfel, Erdbeere, Banane
Apfel, Birne 

Alle Fruchtkombinationen bestehen zu 100% aus natürlichen Zutaten, sind frei von Farb- und Konservierungsstoffen und entsprechen jeweils einer Portion Obst.

Das Fruchtmus muß nicht gekühlt werden und ist der ideale Zwischensnack besonders für Kinder.

Mein Fazit:
Ich bin wirklich überrascht, wie viele verschiedene Sorten es von dem Fruchtmus gibt. Wir haben natürlich alle Sorten probiert. Unser Favorit ist das Fruchtmus mit Erdbeere. Alle Sorten sind wirklich fruchtig und süß im Geschmack. Aber man könnte den Zuckerzusatz weglassen, da das Mus alleine von der Süße der Früchte ausreichend süß wäre.
Vielen Dank für diesen leckeren Test und die verschiedenen Produkte