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20 Januar 2015

Unsere Küche hat Zuwachs bekommen!

Wir haben ja schon einige Küchengeräte die gerade mir als Frau die Arbeit wirklich erleichtern. Ob beim Kochen oder Backen, ich möchte viele Dinge gar nicht mehr missen und kann mir auch nicht mehr vorstellen, wie viel Zeit ich damals für manche wirklich banalen Dinge vergeudet habe. Diese Zeit nutze ich jetzt lieber für Familie und Freunde.

Bisher gab es Pommes und Co. ausschließlich aus dem Backofen. Eine Fritteuse haben wir nicht und wenn ich sehe, wie die Küche nach der Benutzung riecht, habe ich daran auch gar kein Interesse. Alles stinkt nach Fett und den Geruch wird man nur schwer wieder los.

 Allerdings ist es auch nicht sinnvoll, wegen ein paar Pommes den ganzen Backofen vorzuheizen.

Dafür habe ich jetzt etwas ganz Tolles für einen Test bekommen. Es handelt sich hierbei um die VitAir Heißluftfritteuse von Klarstein.
 Sie hat eine Leistung von 1.400 Watt und einen Garraum von sage und schreibe 9 Litern.

Die Fritteuse strahlt in einem schönen Schwarz. Wer die Farbe nicht mag kann sich auch für Rot, Grün oder Violett entscheiden.

Im Lieferumfang enthalten ist folgendes:
1 Gerät
1 Einsatzwanne
1 Metall-Rundblech
1 Grillrost
1 3D Grillkäfig
1 Hähnchenspieß
1 Greifzange
1 Bedienungsanleitung
Sie hat die folgenden Abmessungen:
35 x 30/56 x 44 cm
Der Innendurchmesser der Einsatzwanne beträgt 27,5 cm und das Gewicht nur knappe 6 Kilo.
Mit dieser Heißluftfritteuse kann man ganz ohne Öl und Fett Backen, Rösten, Grillen und Frittieren. Durch das Halogen-Infrarot-Heizelement wird die Hitze gleichmäßig im Inneren verteilt und das Grillgut wird zur gleichen Zeit gar.
Durch das große Sichtfenster kann man sein Grillgut auch währenddessen beobachten.

Man muss nichts vorher Auftauen und auch das Vorheizen kann man sich sparen.
Wählen kann man zwischen manuellen und automatischen Programmen.

Auch die Reinigung ist denkbar einfach durch die Anti-Haft-Beschichtung.

Bei uns gab es Kroketten, Schnitzel und dazu Pilze.
Die Kroketten und Schnitzel habe ich in der Fritteuse gemacht. Die Pilze allerdings werden bei mir nur in der Pfanne gebraten, da sie darin viel besser schmecken.

Bei Schnitzel und Co. konnte ich keinen Unterschied zu Pfanne oder Backofen feststellen.
Und wer von euch auch so gerne in der Küche steht und neue Dinge ausprobiert für den habe ich jetzt noch etwas. Bei Urban Hunger gibt es ganz viele leckere Rezepte zum nachkochen. Auch die Backbegeisterten unter euch kommen auf ihre Kosten. Smoothies und Co. runden das Gesamtpaket dann ab. Es wird euch genau erläutert, welche Zutaten ihr braucht und wie euch das Essen perfekt gelingt.

Übrigens, die Heißluftfritteuse ist derzeit bei Amazon für knapp 90,00 Euro erhältlich.

10 Dezember 2014

Weihnachtszeit...

... ist für uns Backzeit.

Gerade jetzt werden bei uns Plätzchen für die Schule, für Freunde und natürlich für die Familie gebacken.

Um das ohne große Probleme zu überstehen braucht man eine zuverlässige Küchenmaschine. Bisher haben wir den Teig immer selbst per Hand gerührt und geknetet. Doch damit ist jetzt Schluß denn diese schöne Küchenmaschine von Klarstein ist bei uns eingezogen.
Ist sie nicht ein Traum? Die Farbe ist echt ein Eyecatcher und man hat alle Aufsätze, die man für die verschiedenen Teige braucht.
Auch die Bedienung und Einstellung ist denkbar einfach. Sie hat eine Leistung von 600 Watt und ein Schnellspannsystem, in welches man den Flachrührer, den Knethaken oder den Schneebesen ganz leicht einspannen kann. Das Tempo kann man in 6 verschiedenen Stufen einstellen und so bis zu 220 Umdrehungen pro Minute erreichen.
Die 4,3 Liter umfassende rostfreie Edelstahlschüssel kann ein Teigvolumen von bis zu 1 Kilo verarbeiten.
Sobald man die Maschine mit Strom versorgt leuchtet der Schaltknopf in einem schönen blau.
Und dann ging es auch schon los. Wir haben Vanillekipferl gebacken und die Maschine hat uns sehr viel Arbeit abgenommen. Man schüttet einfach die ganzen Zutaten nach und nach in die Rührschüssel und lässt das Wundergerät seine Arbeit machen.
Jetzt ist der Teig fertig und kann weiterverarbeitet werden.
Dazu nimmt man eine kleine Menge und formt diese zu solchen Halbmonden.
Dann kommt alles in den Backofen und wird in nicht mal einer viertel Stunde gebacken. Als Letztes bekommen die Vanillekipferl noch den Puderzuckerüberzug und können abkühlen, bevor sie verspeist werden.
Wenn ihr auch so gerne backt dann kann ich euch einen ganz tollen Blog empfehlen. Der Klarstein Blog ist gefüttert mit Rezeptideen von Enie. Schaut doch da mal rein. Wir haben auch schon das Ein oder Andere nachgebacken.

Übrigens, die Küchenmaschine ist derzeit bei Amazon für knapp 75,00 Euro erhältlich!

28 April 2014

Nostalgie pur!

Ich bin ein absoluter Fan von Schallplatten. Von meinen Großeltern haben wir ja einige vererbt bekommen, aber der Plattenspieler dazu, ist vor einigen Jahren kaputt gegangen. Dementsprechend wurden die Platten auf dem Boden eingemottet. Aber damit ist seit einer Woche Schluss.

Die Platten wurden vom Boden wieder nach unten geholt und entstaubt, denn unser neuer Plattenspieler kam an.

Uns geht nichts über dieses Knacken und Knistern, wenn die Nadel sich über die Schallplatte schiebt und die Lieder so einzigartig abspielt. Der Klang gefällt mir tausend Mal besser als die Musik aus dem Radio. Aber es kann sein, dass ich in der Hinsicht auch altmodisch bin. Meine Eltern haben uns Kindern früher nur Musik über den Plattenspieler vorgespielt.

Und so sieht das gute Stück aus: 
Der riemenbetriebene Plattenspieler von Auna hat einen S- förmigen Tonarm und eine Auto- Start- Funktion.

Dazu kommt noch das optisch sehr ansprechende Holz- Finish und die schockabsorbierenden Standfüße.
Diese 3 sind ja meine Lieblingsplatten und die wurden auch gleich wieder abgespielt.
Die Einstellungen sind wirklich denkbar einfach und so kann der Genuss für die Ohren auch schon losgehen.
Man kann mit dem Plattenspieler ganz einfach einstellen, ob man 45er oder 33er Platten abspielen möchte. Auch die Höhe des Schwenkarmes kann mit dem Gegengewicht ganz einfach und passend eingestellt werden.
Jetzt heißt es, zurücklehnen und der Musik lauschen.
Abmessungen: 43 x 12 x 35,5 cm
Gewicht: 4,2 kg

Im Lieferumfang enthalten sind Gegengewicht, Bedienungsanleitung, Tonabnehmer, Slipmat und Single- Adapter.

Aktuell gibt es den Plattenspieler für knapp 90,00 Euro bei Amazon.

Mein Fazit:
Der Plattenspieler ist optisch ein echter Blickfang und passt perfekt in unsere, noch in der Entstehung befindende, neue Stube. Die Holzoptik ist sehr präzise angebracht und es schaut so aus, als ob der Plattenspieler aus echtem Holz wäre. Die Klangqualität ist wirklich schön.

Habt ihr auch noch Schallplatten zu Hause und wenn ja, hört ihr diese regelmäßig?

 Dieses Produkt wurde uns kostenlos zum Testen zur Verfügung gestellt.